鑫雙泉安陽采摘園教大家如何洗草莓
現(xiàn)在是采草莓的季節(jié)。節(jié)假日,您可以帶著家人或朋友來到安陽采摘園,親身體驗采摘草莓的樂趣。雖然草莓是一種很受歡迎的水果,許多人也非常喜歡它們。但吃草莓時,還是應該清洗。由于草莓外表嬌嫩,要特別注意清洗。不能強行清洗,但要想清洗草莓,就必須掌握正確的清洗方法。
洗草莓時不要去葉頭,就算一定要去,也只拔去葉片,要保留葉柄,這樣就不會是草莓有直接接觸水的果肉露在外面。需要注意的是,洗草莓前不要把草莓蒂摘掉,以免在浸泡過程中讓農藥及污染物通過“創(chuàng)口”滲入果實內,反而造成污染。
將草莓去葉子,用流動自來水連續(xù)沖洗幾分鐘,把草莓表面的大部分的病菌、農藥及其他污染物除去。還可以是草莓更加鮮甜,紅潤。盡量不要先將草莓浸在水中,以免農藥溶在水中之后再被草莓吸收,并滲入果實內部。
草莓用洗米水浸泡3分鐘。堿性洗米水具有分解農藥的作用。洗米水中的米粉會帶走污垢、灰塵等物質。這種方法也可以用來清洗葡萄。
取一小盆水,加入適量的鹽,淡鹽水,和草莓浸泡3分鐘,淡鹽水可以使昆蟲和雞蛋附著在草莓表面的浮,容易被水沖走,有一定的消毒作用。用流動的自來水沖洗。再用冷開水沖洗一下,草莓就干凈了。盡量避免用手摩擦,不要使用洗滌劑。草莓幾乎沒有外皮,容易被摩擦損壞,所以洗后不可能保存。洗滌劑會浸透草莓的果肉,所以安陽農莊采摘園建議一定不要用洗滌劑洗草莓。