隨著生活水平的提高，人們吃蔬菜越來越追求營(yíng)養(yǎng)化。追求營(yíng)養(yǎng)化的同時(shí)也注重蔬菜的品質(zhì)。如今各種蔬菜的種類繁多，經(jīng)過科學(xué)研發(fā)的新品種更吸引人的眼球。安陽(yáng)農(nóng)莊分享種植蔬菜其根莖的養(yǎng)護(hù)是非常重要的！

　　該如何養(yǎng)殖根莖呢？一起來和安陽(yáng)采摘園看看吧：

　　1、土壤溫度：一般來說，適宜果菜類蔬菜生長(zhǎng)的地溫為22℃~26℃。當(dāng)10厘米地溫低于12℃時(shí)，根系就會(huì)停止生長(zhǎng)，而當(dāng)?shù)販馗哂?0℃時(shí)，尤其是瓜類蔬菜，根系就會(huì)木栓化。

　　2、土壤濕度：濕度和我們的澆水大小息息相關(guān)，經(jīng)常有菜農(nóng)朋友問，澆水是澆大水好還是小水好?？偟膩碚f，蔬菜澆水把握的總原則是澆透不澆大，也就是水分能下滲到土壤25厘米左右就足夠了。不管是什么季節(jié)，都是一樣的。

　　3、土壤鹽度：鹽度指的是土壤的EC值，也就是土壤鹽漬化的程度，鹽漬化越厲害，生根越困難，所有作物的根系都怕鹽，也就是不耐鹽。

　　注意了土壤的這三點(diǎn)，就不愁長(zhǎng)不出好的根莖啦！安陽(yáng)農(nóng)莊采摘園提醒要根據(jù)植株外形進(jìn)行灌水。根據(jù)葉片的外形變化和色澤深淺、莖節(jié)長(zhǎng)短、蠟粉厚薄等，確定是否要灌水。如露地黃瓜，如果早晨葉片下垂，中午葉萎蔫嚴(yán)重，傍晚不易恢復(fù)時(shí)，說明缺水，要及時(shí)灌水。番茄、胡蘿卜等葉色發(fā)暗，中午有萎蔫現(xiàn)象；或甘藍(lán)、洋蔥葉色灰藍(lán)，表面蠟粉增多，葉片脆硬時(shí)說明缺水，要合理澆水。