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果蔬對(duì)現(xiàn)今人們的生活有什么意義呢?這就要提到果蔬的特點(diǎn)了。果蔬的主要成分是人體所必需的一些維生素、無(wú)機(jī)鹽.生物酶及植物纖維,果蔬中蛋白質(zhì)和脂肪的含量較少。這樣,果蔬對(duì)人們的健康就有了不同凡響的意義了。眾所周知,當(dāng)今人們的生活水平高了,吃的主食中脂肪及蛋白含量較高,這樣,不但增加了人體的器官的負(fù)擔(dān),也使人們無(wú)形中體重大大增加,體形變的雍腫起來(lái),這樣人們就對(duì)這一變化有點(diǎn)不可接受了,尤其是女士,所以,果蔬的重要性一下子變的大了起來(lái)。安陽(yáng)農(nóng)莊哪家好?快來(lái)蔬果園感受感受!
安陽(yáng)農(nóng)莊采摘園介紹其實(shí)果蔬除了對(duì)人體健康有利外,也因?yàn)楣咧泻懈鞣N有機(jī)酸、芳香物質(zhì)及各種色素成分,對(duì)調(diào)解人們的口味也有重要的意義,飲食中適當(dāng)?shù)拇钆涔?,人們就可以烹調(diào)出各種口味、色香味俱全的菜肴,這樣,既達(dá)到了減肥保健的目的,又滿(mǎn)足了口福,何樂(lè)而不為呢!
安陽(yáng)采摘園提醒,一般果蔬表面都會(huì)有一層蠟質(zhì)可以保護(hù)其不受微生物的侵害,但清洗后會(huì)破壞這層蠟質(zhì),令細(xì)菌更容易進(jìn)入果蔬內(nèi)部,引起變質(zhì),如果覺(jué)得菜根實(shí)在太臟,可以略微剪掉些帶土的根再裝盒儲(chǔ)存。如果一定要洗,就等水分完全瀝干后再密封放入冰箱,洗過(guò)的水果,在從冰箱取出后,也要再次清洗,因?yàn)樵诖鎯?chǔ)過(guò)程中,其表面可能會(huì)產(chǎn)生亞硝酸鹽,而清洗恰恰可以去掉它。
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