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安陽(yáng)采摘園如何保鮮蘋(píng)果?
蘋(píng)果是安陽(yáng)采摘園內(nèi)主要種植的一種水果,也是市場(chǎng)上很常見(jiàn)的平價(jià)水果,而且蘋(píng)果營(yíng)養(yǎng)高,價(jià)格平民,所以深受人們的喜愛(ài)。然而,對(duì)于購(gòu)買到的蘋(píng)果,如果不能馬上吃完的話,則需要妥善的保存,通過(guò)采用適合的保鮮法,使蘋(píng)果不會(huì)在短時(shí)間內(nèi)變質(zhì),流失水分,影響蘋(píng)果的口感。安陽(yáng)農(nóng)莊采摘園將與大家分享幾種簡(jiǎn)單實(shí)用的保鮮法。
冰箱是人們家中必備的家電,對(duì)于買到的蘋(píng)果,也可以先放入塑料袋內(nèi),再放入冰箱中冷藏。而對(duì)于果農(nóng)們來(lái)講,也是在蘋(píng)果成熟后,裝入塑膠周轉(zhuǎn)筐,將其儲(chǔ)存冷庫(kù),適時(shí)出售。這也是果農(nóng),果商普遍采用的方法。冷藏保鮮的特點(diǎn)是儲(chǔ)存量大,冷庫(kù)內(nèi)部溫度、濕度控制良好,適合果子正常所需溫度,不易發(fā)生損壞、腐敗等變質(zhì)現(xiàn)象。
對(duì)于果農(nóng)們來(lái)講,在存放蘋(píng)果時(shí),如果沒(méi)有冷庫(kù)的話,也可以就地挖地窘儲(chǔ)存。根據(jù)蘋(píng)果數(shù)量的多少,人工挖出見(jiàn)方大小的土坑,一般有5米深左右,然后將蘋(píng)果裝在果品袋內(nèi),輕拿輕放進(jìn)入坑內(nèi),然后在果坑上面覆蓋一層塑料薄膜,再覆蓋上草簾、或農(nóng)作物秸稈等。因?yàn)橥?米以上的深果坑,地溫適宜,即使冬天很冷,也不會(huì)凍傷果子,且保存的效果很好。
除此之外,也可將蘋(píng)果規(guī)則地裝入塑膜袋,這樣不失水,扎好袋口,放置在家里陰涼通風(fēng)透光的室內(nèi),也能起到一定的保鮮作用。切記,裝袋時(shí)用果品專用剪刀剪到果把,以免相互扎傷,導(dǎo)致果品儲(chǔ)存損傷損壞;一層一層碼放時(shí),墊上稻草簾、廢棄的棉被等軟質(zhì)物,以免相互壓傷等情況發(fā)生。
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