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安陽采摘園分析草莓如何保鮮
有的人很愛吃草莓,有時候會買很多草莓儲存起來慢慢吃,但是草莓保鮮會不好,那么草莓怎么放不容易壞呢?以下是四種儲存草莓的正確方法,以及關(guān)于儲存時間和溫度的一些提示。
用保鮮膜儲存。在家吃不完的草莓可以用保鮮膜包起來,確保不會收縮和變色。在使用保鮮膜包裹牢固,不要留空隙,會影響草莓保鮮的效果。放入密封容器中。在保存草莓之前,應(yīng)該將它們擦干凈并挑選出損壞的草莓,這樣會更快變質(zhì)。
在冬季,將草莓放在密閉容器中保溫,將溫度保持在0攝氏度左右。將新鮮草莓放在通風(fēng)處。如果天氣不太熱或不太冷,草莓通常會在通風(fēng)的地方保存一兩天。把它放在冰箱里。
天氣炎熱時,我們將草莓放入冰箱冷藏保存,記得將草莓放入大塑料袋中,以防失水,扎好袋口,干燥收縮變色,然后在0-3℃冷藏保存,避免溫度忽高忽低,需保持恒溫。不管以上哪種保存方式,草莓只能在食用前保存2天左右,因為營養(yǎng)還是會流失,所以不建議在這里長期保存草莓。
吃水果就是吃新鮮的,安陽農(nóng)莊采摘園建議所以一定要按量買草莓。如果溫度太高,不適合儲存草莓。草莓的適宜溫度約為0-10度。如果溫度過高,草莓很容易腐爛變質(zhì)。
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