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安陽(yáng)農(nóng)莊采摘園分享新鮮蔬菜如何保存
綠色蔬菜種類(lèi)繁多，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，是人們餐桌上必不可少的菜肴。然而，綠色蔬菜也很容易失水變質(zhì)，影響顏色和味道。因此，對(duì)于購(gòu)買(mǎi)的綠色蔬菜一定要正確的保存。生菜是一種很受歡迎的蔬菜。生菜的味道酥脆爽口。它可以油炸或生吃。它的營(yíng)養(yǎng)成分很高。不過(guò)，在吃生菜之前要小心清洗。然而，生菜很容易在幾天后腐爛。如何妥善保存生菜，使其保持新鮮?
在室溫下保持新鮮。用紙巾把新鮮的萵苣包起來(lái)。紙巾具有消化吸收水分的作用，可以防止生菜變黃或萎蔫，還具有很好的保溫效果。包裝好后，再用保鮮膜將其表面包裹起來(lái)，保存在陰涼的地方。
冰箱保持新鮮。用紙巾把生菜上的水擦干凈，然后用紙或布把松散的葉子綁起來(lái)，放在冰箱里3~5天。生菜的水分交換會(huì)影響生菜在冰箱中的儲(chǔ)存。在把生菜放進(jìn)冰箱之前，先把葉子上的水滴洗干凈，然后把它們放進(jìn)去。你也可以在生菜下面放一塊紙巾來(lái)吸收多余的水分。
放在塑料袋里。如果溫度相對(duì)較低，可以用紙巾擦去生菜葉子上的水滴，捆扎起來(lái)，然后放入塑料袋，立即放在涼爽的地方。這樣可以保存三天。假如生菜長(zhǎng)期擺放，產(chǎn)生長(zhǎng)霉的情況，這個(gè)時(shí)候干萬(wàn)不能吃，以免造成身心健康危害。
以上就是安陽(yáng)采摘園為大家?guī)?lái)的相關(guān)知識(shí)，希望對(duì)您有所幫助。
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