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安陽農(nóng)莊采摘園的水果該如何運(yùn)輸
水果富含維生素和礦物質(zhì)，是我們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ姷氖澄铩Ｓ捎谒趾扛?，不利于常溫貯藏。我們生活中經(jīng)常使用的水果保鮮方法是放冷凍機(jī)，其實這是更直接簡單的方法，但假如是對一些水果批發(fā)商，對眾多水果，該如何保鮮呢?讓我們看看鑫雙泉有什么要說的。
1、敞篷車用冰塊運(yùn)輸。目前,中國的運(yùn)輸,因為加冰絕緣汽車和機(jī)械制冷汽車是不夠的,基本上與冰堆放置在開放的汽車,冰墻,或內(nèi)部冰,未來汽車的底部和草袋子和其他班輪運(yùn)輸、棉被覆蓋。
2.冷藏車運(yùn)輸。運(yùn)輸是北方冬季運(yùn)輸水果的一種方式。當(dāng)室外溫度在-5℃以上時，可采用遮蔽車進(jìn)行冷運(yùn)。為防止凍傷，底部應(yīng)做成2-3cm厚的糠，墻面應(yīng)掛草簾，物品應(yīng)蓋草簾。
3、加冰保溫車。根據(jù)冰鹽制冷理論，冰鹽制冷可低至-21。但實踐證明，采用冰鹽混合保溫車?yán)鋮s，在外部溫度為25℃時，車只能保持在8℃左右的低溫。
4、機(jī)械冷藏車:每輛車單獨制冷，車內(nèi)配備風(fēng)扇，空氣循環(huán)，增加冷卻效果，機(jī)械冷藏車?yán)鋮s快，冷卻效果好，電加熱器加熱，容易實現(xiàn)自動控制，中途不需要加冰，運(yùn)輸速度快。
以上就是安陽采摘園為我們分享的水果運(yùn)輸和保鮮方法。為了減緩水果的氧化，有的批發(fā)商不摘成熟的水果，而是摘一些略青的水果，這樣可以有效延長儲藏時間。
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